胡麻とかぼちゃの野菜グラタン

ゆきほ @cook_40021493
ホワイトソースなし! 下ごしらえした材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。火が通っているので、トースターで焼けます。
このレシピの生い立ち
野菜摂取量の少ない子供が、美味しく沢山食べられるように、でも簡単に作れるように、工夫しました。
胡麻とかぼちゃの野菜グラタン
ホワイトソースなし! 下ごしらえした材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。火が通っているので、トースターで焼けます。
このレシピの生い立ち
野菜摂取量の少ない子供が、美味しく沢山食べられるように、でも簡単に作れるように、工夫しました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、半分に切っておく。かぼちゃは、厚さ1㎝程度に小さく切っておく。玉ねぎはみじん切り。
- 2
大鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。残り5分でブロッコリーとかぼちゃを入れる。茹であがったら、ザルにあげる。
- 3
茹でている間に、ベーコンは細切りにして、★の材料を炒める。材料に火が通ったら火を止め、チーズ以外の材料を全て混ぜる。
- 4
2のゆでた材料も入れて良く混ぜる。
耐熱皿に入れてからチーズを好みで乗せ、チーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
全部を混ぜ合わせた時に、かぼちゃが適度に溶けて、ごま+生クリーム+粉チーズと一緒にソースになります。ゆで時間は、かぼちゃによって多少かわるので、加減してくださいね!
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