可愛いサイズのカプレーゼ♡

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

可愛いサイズのカプレーゼ♡

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

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材料

2人前
  1. プチトマト 8個
  2. モッツァレラチーズ 50gくらい
  3. バジルの葉 5枚くらい
  4. *イタリアンドレッシング*
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 白ワイン 小さじ1/2
  7. レモン 小さじ1/2
  8. 塩、胡椒 適量
  9. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    トマトを横に半分に切る。モッツァレラはトマトに合わせて小さく切る。バジルは大きければ半分に切るなどして大きさを合わせる

  2. 2

    彩りよくお皿に盛り付ける

  3. 3

    イタリアンドレッシングの調味料を全部合わせて混ぜる。2の上から3をかけて完成!冷やして食べるとより美味しいです◎°

コツ・ポイント

フルーツトマトで作っても美味しいかもです(*´▽`*)

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