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可愛いサイズのカプレーゼ♡-レシピのメイン写真

可愛いサイズのカプレーゼ♡

ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ＾ω＾ )
このレシピの生い立ち
美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ＾ω＾ )
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美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

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ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ＾ω＾ )
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美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

ワインなど、お酒のお供にぴったり( ＾ω＾ )
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美味しいモッツァレラチーズが手に入ったので、素材を生かした食べ方をしたいと思い、カプレーゼにしました(*^^*)

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材料

2人前
  • プチトマト 8個
  • モッツァレラチーズ 50gくらい
  • バジルの葉 5枚くらい
  • ＊イタリアンドレッシング＊
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白ワイン 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩、胡椒 適量
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを横に半分に切る。モッツァレラはトマトに合わせて小さく切る。バジルは大きければ半分に切るなどして大きさを合わせる

    • 可愛いサイズのカプレーゼ♡作り方1写真
  2. 2

    彩りよくお皿に盛り付ける

    • 可愛いサイズのカプレーゼ♡作り方2写真
  3. 3

    イタリアンドレッシングの調味料を全部合わせて混ぜる。2の上から3をかけて完成！冷やして食べるとより美味しいです◎°

    • 可愛いサイズのカプレーゼ♡作り方3写真

コツ・ポイント

フルーツトマトで作っても美味しいかもです(*´▽｀*)

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ChrNoy
ChrNoy @cook_40059564
2012/11/29 12:21に公開

このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト バジルの葉 モッツァレッラ・チーズ

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