簡単で美味しい★たらこスパゲッティ
kiyoka777 @cook_40074707
時間がない時でも、しっかり美味しいタラスパが食べれます。素材の味を生かしました★
このレシピの生い立ち
モニターで当選したタカラ【料理のための清酒】を使用してみました♪
簡単で美味しい★たらこスパゲッティ
時間がない時でも、しっかり美味しいタラスパが食べれます。素材の味を生かしました★
このレシピの生い立ち
モニターで当選したタカラ【料理のための清酒】を使用してみました♪
作り方
- 1
ボールにたらこ・酒（タカラ【料理のための清酒】）を入れ、バラバラになるように菜箸でほぐす。
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- 2
ある程度ほぐれたらバターを入れておく。
（今回はチューブのバターを使いましたが、あとでパスタを入れたら溶けるので、固形のものでもＯＫです。） -
- 3
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタをゆでる。
ゆで上がったら、湯をきり、２のボールに移す。 -
- 4
バターが溶けるように手早く、混ぜる。
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- 5
皿に盛り、パルメザンチーズとあればドライパセリをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
パスタがゆで上がったら、あまり湯はきらない方がバターが溶けやすいです。
ドライパセリは色づけなので、なければ入れなくてもＯＫです♪
パセリの代わりに、青じそを千切りしたものを上に乗せてもおいしかったですよ★
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