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バクバクいけちゃう❤もやしのナムル
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バクバクいけちゃう❤もやしのナムル-レシピのメイン写真

バクバクいけちゃう❤もやしのナムル

きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740

副菜に安くて美味しい❤もやしのナムルはいかがですか(ｏ´艸｀ｏ)♪
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを自分なりにアレンジしました(*´ω｀)

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材料

２人分
  • ●もやし １袋(約２５０ｇ)
  • ●水 ２００ｃｃ
  • ●塩 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • ◎白ゴマ 小さじ１
  • ◎にんにく摩り下ろし 小さじ１/２
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れて、もやしはドーナツ形にして火を点ける。

    沸騰したら上下を返して、またドーナツ形にして２０秒茹でる。

    ザルにあけ、荒熱を取る。

    • バクバクいけちゃう❤もやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ①をボールに入れて、ゴマ油を入れて手で混ぜてコーティングする。

  3. 3

    ◎の調味料を入れて、また手で混ぜて味見をして醤油を足す。

    醤油を入れて、まだ味が薄かったら、塩(分量外)を足す。

コツ・ポイント

最後の塩分量の調節がポイントです(｡･ω･)ﾉ
個々の家庭に合った味付けで♪

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きなコッコ
きなコッコ @cook_40033740
2008/06/20 12:46に公開
❀北海道旭川在住❀結婚4年目❀旦那ちゃんと2月に生まれたコッコと3人暮らし♪❀ドジの会№12❀どさんこ応援隊№7❀なまら北海道好きっ会№16❀コメントは直接日記にお邪魔してます
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんにく

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