【大人の味】スパイスミルク（ティ）ゼリー
mayzon @cook_40031598
冬場においしいスパイス入りホットミルクを夏場のゼリーに仕上げました☆彡もちろん濃く煎れた紅茶を入れてスパイスティーゼリーにしてもおいしいです☆彡
このレシピの生い立ち
スパイスミルクが大好きなので作ってみました☆彡
【大人の味】スパイスミルク（ティ）ゼリー
冬場においしいスパイス入りホットミルクを夏場のゼリーに仕上げました☆彡もちろん濃く煎れた紅茶を入れてスパイスティーゼリーにしてもおいしいです☆彡
このレシピの生い立ち
スパイスミルクが大好きなので作ってみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にゼラチンと砂糖と牛乳の中から５０ｃｃほどを入れ１０分ほど放置してゼラチンをふやかしておきます。
- 2
１を沸騰させてよく煮溶かしたら火を止め、スパイスと残りの冷たい牛乳とバニラを加えて奄美の最終調整をしつつよく混ぜ、荒熱をとって好みのティーカップに入れます。
- 3
半日くらい冷蔵庫で冷やして固まったらトッピングをしていただきます☆彡写真のものはティーマサラ使用＠トッピングはバニラアイス＋エスプレッソソース＋シナモン
-
コツ・ポイント
とても簡単です☆彡使うスパイスは好みで調合してかまいません。ジンジャーやナツメグやシナモンやクローブなど、好みのスパイスで風味付けをしてください。（もちろん紅茶も加えてスパイスティーゼリーにしてもおいしいです）
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