恵みに感謝 バジル&ミニトマトトースト

chikappe
chikappe @chikappe04

家庭菜園の野菜もそろそろ終わりになってきました。畑で取れた、バジルとミニトマトを使ってピザトースト。恵みに感謝。
このレシピの生い立ち
畑で取れたバジルとミニトマトをいつもと違った形で食べたくて。

恵みに感謝 バジル&ミニトマトトースト

家庭菜園の野菜もそろそろ終わりになってきました。畑で取れた、バジルとミニトマトを使ってピザトースト。恵みに感謝。
このレシピの生い立ち
畑で取れたバジルとミニトマトをいつもと違った形で食べたくて。

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. バジルの葉 10枚くらい
  3. ミニトマト 10個くらい
  4. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切ります。バジルは手で適当にちぎります。

  2. 2

    食パンの上に、バジルとニトマトを並べ、ピザ用のとろけるチーズを乗せます。

  3. 3

    トースターでチーズが溶けるまで焼けば完成。

コツ・ポイント

我が家では、トマト・チーズ・バジルの組み合わせはおかずの定番。それをパンの上でやってみました。朝とったばかりのバジルとミニトマトだったことも手伝って、とてもおいしくできました。

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chikappe
chikappe @chikappe04
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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