ピリ辛❤キムチチヂミ

Name: ピリ辛❤キムチチヂミ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 残り汁や酸っぱくなったキムチでもＯＫ; 卵 １個; 水 ２カップ; 小麦粉 ３カップ; 好きな具 （ﾁｰｽﾞ、いか、たこ、納豆、ニラ、玉ねぎなど）適量; サラダ油 適量（多め）; 酢醤油タレ 醤油：酢＝２：１

lily:::::: @cook_40037492

捨ててしまうキムチの残り汁や、好きな具を入れた、カリカリ香ばしいチヂミ❤混ぜて焼くだけなので、３分で出来ちゃいます❤
このレシピの生い立ち
韓国でおやつとしてよく母が作ってくれました❤我が家はいつも酸っぱくなったキムチや、残り汁を入れてました❤もちろんキムチ無しでも美味しいです♪

ピリ辛❤キムチチヂミ

lily:::::: @cook_40037492

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材料

４人分

キムチ残り汁や酸っぱくなったキムチでもＯＫ
卵１個
水２カップ
小麦粉３カップ
好きな具（ﾁｰｽﾞ、いか、たこ、納豆、ニラ、玉ねぎなど）適量
サラダ油適量（多め）
酢醤油タレ醤油：酢＝２：１

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作り方

1

材料は一口大に切る。
ボウルに卵、水を入れて混ぜ、小麦粉を入れ泡だて器でよく混ぜる。そこに具を入れて混ぜる。
2

多めの油を入れて、しっかりフライパンを熱したら、お玉一杯分の１を出来るだけ薄く素早く広げる。火は焦げない程度の強めの中火でカリッと焦げ目が着くまで１～２分焼く。
3

裏返して、ぎゅっぎゅっと押さえつけながら、もっちり感を出す。１分ほど焼いて出来上がり♪