∮ 大根✰ピリ辛✰ケチャップ蒸し ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
ピリ辛ケチャップの簡単蒸し焼き♬♪
香ばしく焼けたケチャップと黒胡椒の香りがたまらないっ♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち
実家から貰った大根を大好きなピリ辛ケチャップで美味しくいただきます♬

∮ 大根✰ピリ辛✰ケチャップ蒸し ∮

✿話題入り感謝です✿
ピリ辛ケチャップの簡単蒸し焼き♬♪
香ばしく焼けたケチャップと黒胡椒の香りがたまらないっ♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち
実家から貰った大根を大好きなピリ辛ケチャップで美味しくいただきます♬

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材料

4人分~
  1. 大根 500g
  2. 少々
  3. オリーブオイル 大匙1
  4. ◆ケチャップ 大匙3
  5. ◆砂糖 少々
  6. ◆鷹の爪 小口切り1/2本分~
  7. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    大根は長さを5センチ位、1センチの拍子切りにする。

  2. 2

    鍋に大根を入れ塩少々を振りざっと混ぜ暫く置く。大根からうっすら水分が出てきたら◆を入れて混ぜ合わせ、好みの味に調える。

  3. 3

    蓋をして強火にかける。蒸気の上がる音がしたらすぐに弱火にし20分位じっくり蒸し焼きにする。

  4. 4

    大根が柔らかくなったら、塩・砂糖等で味を調え、ケチャップを軽く焦がすように強火で焼く。黒胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成♪

  5. 5

    玉ねぎとしめじで♪
    レシピID:18947222

  6. 6
  7. 7

    <2011/09/22>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

鷹の爪の量・味付け・蒸し時間はお好みで加減してください<ペコリ>

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今日つくる
矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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