オーブンを２００℃に温めておく。食パンを荒くすってパン粉にしておく。

大きく切ったじゃがいもを電子レンジで加熱し、やわらかくする。皮をむいておく。

ベーコンは細かい短冊に、玉ねぎ、マッシュルームは厚めにスライスして、塩、胡椒で軽く味付けしながらベーコンから出る油でじゃがいもと他の野菜を炒める。（ここでお好みのハーブを入れるとgood!!）

パン粉とチーズを混ぜておき、手順３を入れた耐熱皿の上にかけ、オーブンで表面がかりっとするまで２０分位焼いて完成。