ミートボールのトマトソースパスタ
sivak @cook_40079004
休みの日の夜はチャチャッとできて片付けも楽チンな大皿料理を！お手製ロールパンをそえてみました。
このレシピの生い立ち
IKEAの冷凍ミートボールを助っ人として活用！手抜き？いえいえ…簡単にできるお助けメニュー！IKEAの冷凍ミートボール、野球でいう助っ人外人！お世話になってます。ミートボールがなければベーコンで！お好みで粉チーズ・タバスコをどうぞ。
ミートボールのトマトソースパスタ
休みの日の夜はチャチャッとできて片付けも楽チンな大皿料理を！お手製ロールパンをそえてみました。
このレシピの生い立ち
IKEAの冷凍ミートボールを助っ人として活用！手抜き？いえいえ…簡単にできるお助けメニュー！IKEAの冷凍ミートボール、野球でいう助っ人外人！お世話になってます。ミートボールがなければベーコンで！お好みで粉チーズ・タバスコをどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ１こを半分にしてスライス。フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎを炒める。ミートボールをいれて水カップ半分を入れる。
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- 2
コンソメを１個入れて、ミートボールが解凍するまでしばらく弱火で…解凍できたらトマト缶を投入。別鍋に湯をわかす(パスタ用)
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- 3
いい感じになるまで煮詰め、塩コショウで味を整える。もし濃くなったらパスタの茹で汁で調整する。平行してパスタを湯がいてね！
-
- 4
茹でたパスタをフライパンに入れて混ぜてもいいし、お皿にのせてからソースをかけてもいいし、お好みでどうぞ！
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コツ・ポイント
コツ？ポイント？そんなのない！(笑)ミートボールも冷凍のままフライパンに！玉ねぎを切るだけでできちゃう休日御用達の大皿料理です。小さな子どもさんには玉ねぎのみじん切りがお薦めです。ピーマンを入れてもグー！
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