たこは１センチぐらいに切る。たまねぎはみじん切り。じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、重ならないようにお皿に並べて１０００Ｗで４分２０秒ほどチンする。

フライパンにマーガリンを１Ｔ半ほど入れ、玉ねぎを色が変わるまで炒め、にんにくとタコを入れて、少し炒めて、ボールなどにのけておく。

フライパンにマーガリン１Ｔほど入れて、チンしたジャガイモを並べて、中火ぐらいで各面を焼きます。

じゃがいもに火が通って柔らかくなったら、２を入れて、ブイヨンを湯に溶かして入れて、汁気がだいたいなくなるまで煮る。