激うま☆れんこんサクサク南蛮

じろじろ @jirojiro2002
激うま!と思うのは、私が南蛮味が大好きだからでしょうか・・?れんこんがサクサクだからでしょうか・・?
このレシピの生い立ち
れんこんを消費しようとして、作っていたチキン南蛮だれに漬けてみたらおいしかったので!本当は、ひろうささんのれんこんレシピを作っていたのに、通り過ぎてしまいました。。。。
激うま☆れんこんサクサク南蛮
激うま!と思うのは、私が南蛮味が大好きだからでしょうか・・?れんこんがサクサクだからでしょうか・・?
このレシピの生い立ち
れんこんを消費しようとして、作っていたチキン南蛮だれに漬けてみたらおいしかったので!本当は、ひろうささんのれんこんレシピを作っていたのに、通り過ぎてしまいました。。。。
作り方
- 1
れんこんは、(1cm位)お好みの厚さに切って水気を取って片栗粉をつけ、油で揚げる。
- 2
南蛮酢*印のものを小鍋で煮立てます。
- 3
①であがったれんこんを②につけてできあがり♪
- 4
2009/1/29
100レポいただきました♫ありがとうございます!
コツ・ポイント
たくさん作ってお弁当にもよいのでは?と思います❤き切り方はご自由にどうぞ♪
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