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ポークステーキ☆粒マスタードソース
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ポークステーキ☆粒マスタードソース-レシピのメイン写真

ポークステーキ☆粒マスタードソース

rota_london
rota_london @cook_40045255

ポークステーキを洋風な味でどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしくポークソテーを食べてみたかったので。

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ポークステーキ☆粒マスタードソース

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材料

2人分
  • 豚肉　(ステーキ用） 2枚
  • にんにく 2片
  • 玉ねぎ 2個
  • パプリカ 2個
  • ■白ワイン 大さじ４
  • ■粒マスタード 小さじ２
  • ■塩コショウ 少々
  • ■おろしにんにく 小さじ半
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作り方

  1. 1

    豚肉（ステーキ用）に塩コショウをし、お好みでおろしにんにくをすり込みます。

    • ポークステーキ☆粒マスタードソース作り方1写真
  2. 2

    肉をこんがりするまで焼きます。

    • ポークステーキ☆粒マスタードソース作り方2写真
  3. 3

    肉を一度取り出し、切った野菜を入れます。

  4. 4

    ■を混ぜて、粒マスタードソースを作ります。

    炒めた野菜にソースを入れます。

    • ポークステーキ☆粒マスタードソース作り方4写真
  5. 5

    あとはお肉に乗っけてできあがり！

    • ポークステーキ☆粒マスタードソース作り方5写真

コツ・ポイント

野菜と混ぜるとソースが少なくなるようであれば、白ワインの量を増やして下さい。

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rota_london
rota_london @cook_40045255
2007/08/30 18:03に公開
AUS人の旦那とイギリスのロンドン在住です。 クックパッドでチェックしたレシピを参考に私の手料理で旦那をあっといわせるぞ～！ブログやってます→http://londoncafe.jugem.jp/
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このレシピのキーワード

ステーキ 豚肉 パプリカ にんにく 玉ねぎ

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