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雪玉おろしダンゴ
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雪玉おろしダンゴ-レシピのメイン写真

雪玉おろしダンゴ

nyankapu
nyankapu @cook_40079253

ひとくちサイズにすると可愛くて食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃこ大根に飽きたので丸めてみました。

ひとくちサイズにすると可愛くて食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃこ大根に飽きたので丸めてみました。

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雪玉おろしダンゴ

nyankapu
nyankapu @cook_40079253

ひとくちサイズにすると可愛くて食べやすいですよ☆
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じゃこ大根に飽きたので丸めてみました。

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じゃこ大根に飽きたので丸めてみました。

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材料

2人分
  • 大根おろし 大根半分くらい
  • しゃけフレーク 小さじ6
  • 小ネギor浅葱 少々
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作り方

  1. 1

    大根おろしをひとまとめにしても汁が垂れない位に汁をきる。

    絞った汁はもったいないのでお味噌汁にin♪

    • 雪玉おろしダンゴ作り方1写真
  2. 2

    しゃけフレークが無い時は、ツナを甘辛く炒めてもOK

    • 雪玉おろしダンゴ作り方2写真
  3. 3

    ひと口サイズで分けて、平たく伸ばして真ん中にしゃけを入れて包みます。

    • 雪玉おろしダンゴ作り方3写真
  4. 4

    ネギをトッピングして出来上がり。
    しょうゆを垂らして召し上がれ~^^

    ポン酢でもあっさり頂けますヨ

    • 雪玉おろしダンゴ作り方4写真
  5. 5

    中身は甘辛ツナでもそぼろでもおいしいですよ☆

    • 雪玉おろしダンゴ作り方5写真
  6. 6

    小ネギや浅葱は小口切りに切って冷凍しておけば、いつでも好きな分だけ使えて便利ですよ。

コツ・ポイント

コツもポイントも必要ない簡単レシピ^^;

ただ、手が荒れてるとヒリヒリしちゃうのでラップを使って丸めた方がイイかもです。

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nyankapu
nyankapu @cook_40079253
2012/12/01 17:13に公開
.
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このレシピのキーワード

おだんご 鮭 あさつき 大根おろし こねぎ

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