バター少なめ！サクサククッキー♡
KT335☆ @cook_40079288
ザクザク食感のクッキーです！
簡単なので、バレンタインやホワイトデーにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
少ないバターでクッキーを作りたかった！
バター少なめ！サクサククッキー♡
ザクザク食感のクッキーです！
簡単なので、バレンタインやホワイトデーにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
少ないバターでクッキーを作りたかった！
作り方
- 1
ボウルにバターをいれ、泡立て器でマヨネーズ状になるで混ぜる。
- 2
1のボウルに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2のボウルに卵を2.3回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。
- 4
3のボウルに薄力粉をいれ、ゴムベラに変え、さっくりと混ぜる。
- 5
4がポロポロしてきたら、力を加えひとまとめにし、ラップに包む。
- 6
5を冷蔵庫で30分ほど寝かせる（時間がなかったら、冷やさなくてもOK）
- 7
6を冷蔵庫から取り出して、型を抜く。
- 8
鉄板に油又はクッキングシートを乗っけて、型どった生地をのせる
- 9
170度のオーブンで、20分ほど焼く。
（オーブンの様子を確認しながら焼き時間を調整してください） -
- 10
オーブンから取り出し、クッキー を取る。
-
- 11
完成！
（焼いた直後やらかくても、冷やすとサクサクになってきます） -
- 12
《マーブルクッキー》
薄力粉100gに対してココアパウダー15gでココア生地を作ってプレーン生地と混ぜるとできます！ -
コツ・ポイント
焼き加減は、様子を見ながらでお願いします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712427
