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ドライフルーツでスコーン
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ドライフルーツでスコーン-レシピのメイン写真

ドライフルーツでスコーン

クック0CIA9S☆
クック0CIA9S☆ @cook_40079514

量りいらず。お好みのドライフルーツで簡単に。
このレシピの生い立ち
ダマは気にしない。
大雑把に作ってもそれなりになるので手軽。

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材料

天板一枚分
  • 小麦粉(薄力粉) 1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ドライフルーツ 大さじ3~1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを計り入れ、サラダ油と水を加えて混ぜる。

  2. 2

    ドライフルーツを混ぜ込む。

  3. 3

    ある程度混ざったら手でまとめる。折り畳むようにするとまとめやすい。

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱する。

  5. 5

    好きな形に切り分け、オーブンで20~25分焼く。

  6. 6

    天板に乗せたまま冷まして完成。

コツ・ポイント

水を牛乳や豆乳に代えてもいい。
ドライフルーツだけでなくナッツ類でもおいしい。

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クック0CIA9S☆
クック0CIA9S☆ @cook_40079514
2015/03/01 04:31に公開

このレシピのキーワード

スコーン ドライフルーツ 薄力粉 小麦粉

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