豆乳+プルーン de もっちりベーグル

豆乳+プルーン de もっちりベーグル-レシピのメイン写真

豆乳+プルーン de もっちりベーグル

38gaiya @cook_40079133

プルーンを練りこんだスイートベーグル。お通じの見方です。
お砂糖使用してませんが、プルーン効果で甘い～♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、食物繊維をたくさん取りたくて･･･。　ｗ

プルーンを練りこんだスイートベーグル。お通じの見方です。
お砂糖使用してませんが、プルーン効果で甘い～♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、食物繊維をたくさん取りたくて･･･。　ｗ

もっと読む

豆乳+プルーン de もっちりベーグル

38gaiya @cook_40079133

プルーンを練りこんだスイートベーグル。お通じの見方です。
お砂糖使用してませんが、プルーン効果で甘い～♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、食物繊維をたくさん取りたくて･･･。　ｗ

プルーンを練りこんだスイートベーグル。お通じの見方です。
お砂糖使用してませんが、プルーン効果で甘い～♪
このレシピの生い立ち
便秘がちなので、食物繊維をたくさん取りたくて･･･。　ｗ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

6個分

強力粉 230ｇ
薄力粉（全粒粉） 70ｇ
インスタントドライイースト小1
塩小2/3
◎プルーン（種抜き） 130ｇ
◎豆乳（無調整） 100-130cc
◎はちみつ大1
レーズン 30ｇ
くるみ 30ｇ
シナモン小1/2
砂糖＊茹でる用大2

レシピを保存

作り方

1
◎でプルーンペーストを作ります。レーズン・くるみ・シナモン以外をボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
10分程捏ねます。
2
レーズン・くるみ・シナモンを加え、更に3-5分捏ねます。
まとまったら、ラップをし10分程ベンチタイム。
3
6等分し成形します。
35-40度で40分程醗酵させます。（私的には常温で2時間ほど発酵が◎）
4

オーブンを200度に予熱します。たっぷりのお湯に砂糖を加え、片面30秒ずつ茹でます。
15分程焼きたらでっきあっがり♪

コツ・ポイント

●「プルーンはどこ？黒糖？」と食べた人全員に聞かれました。それほど甘くてプルーンの味がしないです！
●牛乳でもいけマス。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？38gaiyaさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

豆乳+プルーン de もっちりベーグル

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

38gaiya @cook_40079133

2007/09/08 05:45に公開

最近、ゆで卵がブームです。

もっと読む

このレシピのキーワード

ベーグル豆乳はちみつくるみシナモンレーズン強力粉薄力粉全粒粉プルーン

似たレシピ

その他のレシピ