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簡単チャーハン♪-レシピのメイン写真

簡単チャーハン♪

翔海裕海
翔海裕海 @cook_40079352

簡単でパラパラでしかもおいしい!そんなチャーハンができます>▽<
このレシピの生い立ち
私の家のチャーハンはベチャっとしてたので
どうしたらパラパラになるのかということを試行錯誤して完成しました。
関係ないですがチャーハンを作るようになったおかげでフライパンも振れるようになりました!

簡単でパラパラでしかもおいしい!そんなチャーハンができます>▽<
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私の家のチャーハンはベチャっとしてたので
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翔海裕海
翔海裕海 @cook_40079352

簡単でパラパラでしかもおいしい!そんなチャーハンができます>▽<
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私の家のチャーハンはベチャっとしてたので
どうしたらパラパラになるのかということを試行錯誤して完成しました。
関係ないですがチャーハンを作るようになったおかげでフライパンも振れるようになりました!

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材料

1人分
  • ☆冷たいご飯 1杯分
  • ☆卵 2個
  • キムチ 適量
  • レタス 好きなだけ
  • 塩こしょう 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜます。この時空気を含めるように混ぜてください!

  2. 2

    温めたフライパンに油をひき、1を入れ炒めます。
    木べらを使うのではなく、さいばしでやるとパラパラに仕上がります。

  3. 3

    全体がパラパラになってきたら塩こしょう、ガーリックパウダーで味を調えます。

  4. 4

    全体的に混ざったら火を止め、キムチとレタスを入れます。
    軽くかき混ぜて完成♪

コツ・ポイント

1のとき空気を含ませながらやることで、パラパラに仕上がります!
また、4で火をつけながらやるとキムチの香りが飛び、レタスがしなっとしてしまうので注意です!

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翔海裕海
翔海裕海 @cook_40079352
2012/12/01 05:38に公開
まだまだ初心者の中3です☆私がいつも作っている料理を載せていきたいと思います!私でもできるので誰でもできます!!よろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

炒飯 レタス キムチ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712901
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