☆初心者でも簡単☆めんつゆで肉じゃが♪

☆初心者でも簡単☆めんつゆで肉じゃが♪-レシピのメイン写真

☆初心者でも簡単☆めんつゆで肉じゃが♪

NAO×2 @cook_40079378

初心者でも簡単で美味しい肉じゃがが作れちゃいます(*^^*)
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めんつゆで簡単に肉じゃがが作れないかと思いたどりつきました☆

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材料

2〜3人分

牛肉または豚肉 200g
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
じゃがいも小4〜5個
糸こんにゃく(結んだもの) 4〜5個
いんげん 5本
＊ヤマキめんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
＊しょうゆ大さじ1
＊砂糖大さじ1
水適量
サラダ油適量

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作り方

1

1. にんじん・たまねぎ・じゃがいもいんげんを好みの大きさに切る。
2

2. 油を鍋にひき、肉を炒め色が半分くらい変わったら、１の野菜を入れて炒める。
3

3. 具材がひたるくらい水を加えて中火で煮る。※薄いというご意見が多かったので水は控えめか蓋をして煮込んだ方がいいかも！
4

4. 沸騰したら＊を加えてさらに煮込む。このあたりくらいで糸こんにゃくも投入。水がほとんどなくなったら完成です！

コツ・ポイント

味の濃さは好みがあると思うので、薄い場合はめんつゆ、しょうゆ、濃い場合は水の量で調節してくださいね。めんつゆも私はヤマキの使ってますが好みのでOKd(^_^o)

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NAO×2 @cook_40079378

2015/03/05 00:28に公開

最近、忙しくてコメントが書けないので、統一コメントになりますm(_ _)mもちろん大切レポ読ませてもらっています♪

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このレシピのキーワード

肉じゃが牛肉豚肉いんげんにんじんじゃがいも糸こんにゃく玉ねぎ

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