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材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪
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材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪-レシピのメイン写真

材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪

.M.
.M. @cook_40064545

とても簡単なので、もう一品ってな時に!基本の材料は☆3つ。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダをいっぱい食べたかった。買うより安いし、美味い!

とても簡単なので、もう一品ってな時に!基本の材料は☆3つ。
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.M.
.M. @cook_40064545

とても簡単なので、もう一品ってな時に!基本の材料は☆3つ。
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ごぼうサラダをいっぱい食べたかった。買うより安いし、美味い!

とても簡単なので、もう一品ってな時に!基本の材料は☆3つ。
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材料

3~4人分
  • ☆新ごぼう 1本
  • ☆明太子 1/2~1腹
  • ☆マヨネーズ 大さじ2~3
  • レモン汁 小さじ1~2
  • 塩、こしょう 適宜
  • 他、冷蔵庫の野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、斜め千切りにして、レモン汁をかける。

    • 材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪作り方1写真
  2. 2

    明太子は、皮から外してほぐす。

    • 材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪作り方2写真
  3. 3

    【1】、【2】、マヨネーズ、塩、こしょうをボウルで混ぜ合わせて出来上がり♪

    • 材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に、貝割れ大根,人参があったので、混ぜてみました。

    • 材料3つで簡単美味「ごぼうサラダ」♪作り方4写真

コツ・ポイント

▼ごぼうの処理①たわしで洗うだけ。←皮をむく必要はない。②切って水につけ、ザルにあげた後、レモン汁を振りかける。←黒く変色するのを避ける。   ▼仕上げにゴマを振りかけたら、さらに美味しいよ。

▼▼▼基本的に「そのまま」なので硬いと思われる時は、和える前に茹でてみて。

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.M.
.M. @cook_40064545
2008/06/14 02:37に公開
まずは少ない材料で、お手軽に作っちゃいましょ♪自信ついたら、いろいろと挑戦していきたいな~☆ゞ
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ 新ごぼう 明太子

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