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パキッ！ポキッ！さつまいもアイス★
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パキッ！ポキッ！さつまいもアイス★-レシピのメイン写真

パキッ！ポキッ！さつまいもアイス★

ぴょんきちぴょんこ
ぴょんきちぴょんこ @cook_40064672

さつまいもをふかしてつぶして凍らせるだけ！簡単すぎてすみません。。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用にいつも冷凍庫にストックしているさつまいも。多く出しすぎたので凍ったまま食べてみたところ、アイスみたいでおいしい！！それからというもの、離乳食で使う度に、その倍くらいの量をパキッとしちゃってます（＾＾；）

さつまいもをふかしてつぶして凍らせるだけ！簡単すぎてすみません。。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用にいつも冷凍庫にストックしているさつまいも。多く出しすぎたので凍ったまま食べてみたところ、アイスみたいでおいしい！！それからというもの、離乳食で使う度に、その倍くらいの量をパキッとしちゃってます（＾＾；）

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パキッ！ポキッ！さつまいもアイス★

ぴょんきちぴょんこ
ぴょんきちぴょんこ @cook_40064672

さつまいもをふかしてつぶして凍らせるだけ！簡単すぎてすみません。。
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娘の離乳食用にいつも冷凍庫にストックしているさつまいも。多く出しすぎたので凍ったまま食べてみたところ、アイスみたいでおいしい！！それからというもの、離乳食で使う度に、その倍くらいの量をパキッとしちゃってます（＾＾；）

さつまいもをふかしてつぶして凍らせるだけ！簡単すぎてすみません。。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用にいつも冷凍庫にストックしているさつまいも。多く出しすぎたので凍ったまま食べてみたところ、アイスみたいでおいしい！！それからというもの、離乳食で使う度に、その倍くらいの量をパキッとしちゃってます（＾＾；）

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材料

  • さつまいも 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さつまいもをふかす。
    （ゆでても、レンジでチンでもＯＫ）

  2. 2

    皮をむき、粗く刻む。ラップに薄く広げて包み、適当に押しつぶす。

  3. 3

    冷めたら冷凍庫へ。凍ったら完成！

  4. 4

    食べたい分だけパキッと折って食べてください★

コツ・ポイント

さつまいもはほくほくよりもねっとりの方がアイスっぽくなっておいしいです。ラップに包んで押しつぶす時は、全部つぶしてしまうより少し粒を残しておいた方がいいかもしれません。ちなみに、私はいつもお米を炊くときに一緒にさつまいもを入れてふかします。これが一番ねっとり甘くなる気がするので。

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ぴょんきちぴょんこ
ぴょんきちぴょんこ @cook_40064672
2008/06/12 01:46に公開
旦那サマと２歳の娘との３人暮らしです。そして現在第２子妊娠中（秋に出産予定）。まだまだ未熟な主婦＆新米ママですが、ここで皆さんのお知恵を拝借し日々奮闘中です★ 娘の乳・卵アレルギー発覚を機にパンを焼くようになりました。栄養のあるおいしいパンを模索中♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2009.07.09
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アイスクリーム さつま芋

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