熱したフライパンにマヨネーズを広げ、よく溶き混ぜた○を入れてヘラなどで大きく混ぜふんわりスクランブル。

9割固まったくらいで2のスナップエンドウを入れフライパンを返してさっと混ぜ、取り出す。

同じフライパンに油を広げ、鶏ミンチ、玉ねぎ、人参を入れて塩こしょうをして炒める。

火が通ったら、レンジで30秒加熱した麺をほぐしながら入れ、少量の水(材料外)も入れてよくほぐし炒める。

麺がほぐれたら、焼きそばソースの素を入れ、全体を均等に混ぜ炒める。