かぼちゃを４ミリぐらいに切り、１０００Ｗで２分チンする。

油を少し敷いて、かぼちゃに焼き色をつけるような感じで中火でひっくり返しながら炒めて焼き色をつけて柔らかくする。

ハムを５ミリ×１．５センチぐらいの短冊に切ったものを、２に加えて、少し炒める。

ウェイパーとにんにくをお湯に溶かして、３に加えて、少し炒めながら煮て水分を飛ばす。