玉ねぎをみじんぎりにして、バターで炒めます。そこへ、あたたかいご飯を投入。コンソメとケチャップを入れて、まぜます。

ウインナーを１cm位の輪切りにしたものを２つ用意する。
チェック柄になるように切れ目をいれる。

残り２本をジャバラになるように切れ目を入れる。先程のチェック柄のものと一緒に、フライパンで、軽く炒める。

ひまわりの形に整えたら、楊枝でとめる。

かまぼこは、板からはずし、ﾋﾟﾝｸの部分を皮をむくように切ります。
小さいハートの型で、２つ抜きます。

残った白い部分で、４枚輪切り、羽を作ります。もう一枚切ったら、ストローで４つくり抜きます。

くり抜いたかまぼこは、少量の水で溶いたターメリックで、色をつけます。

きゅうりは、輪切りしたものを２枚用意し、半円に切ります。（葉）
茎は、千切りにします。

ケチャップライスの上にウインナーひまわりを！ハンバーグの上に、マヨネーズを糊代わりにし、かまぼこちょうちょをのせます。

いちごを３つ飾ったら、できあがり！