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台湾風?もやしを食べよう♪
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台湾風?もやしを食べよう♪-レシピのメイン写真

台湾風?もやしを食べよう♪

えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210

台湾出身のうちの母がよくつくっていたものです☆ ご飯にもあいますが、ラーメンにのせたりしても絶品です☆
このレシピの生い立ち
うちではかなり定番でした☆昔から大好きです☆

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台湾出身のうちの母がよくつくっていたものです☆ ご飯にもあいますが、ラーメンにのせたりしても絶品です☆
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材料

  • もやし 1袋
  • ごま 大1くらい
  • ごま油 大1くらい
  • 塩 小4分の1くらい
  • うまみ調味料 小4分の1くらい
  • つゆ 小2分の1くらい
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作り方

  1. 1

    まずは、もやしの根っこをとります。
    めんどくさいですが、とったほうがいいと思います♪

  2. 2

    もやしをゆでます!
    お好みですが、3分くらいかな??
    ボールには調味料を入れておきます。

  3. 3

    ゆであがったらザルにあげてブールでまぜまぜ♪(*→‿←*)
    できあがりです!

コツ・ポイント

味の濃さは加減してください!きっちりはかったことなくて・・・・適当です。。。
ごま油はたっっぷりでもおいしいです☆あつあつを混ぜてくださいね♡→ܫ←♡

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えりぱんな
えりぱんな @cook_40047210
2007/09/04 13:21に公開
高校生と中学生の男兄弟のママ!毎日毎日、ご飯の供給にてんやわんやです!レパートリーを増やしたい♡
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このレシピのキーワード

もやし ゴマ

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