ちくわとキュウリの山葵マヨ和え
ayabian @cook_40034475
サッと作れるおつまみ。ビール＆焼酎によく合う、主人の大好物。美味しいしお財布にも優しい材料なので、我が家では度々登場します。
このレシピの生い立ち
■主人に急に『なんかつまみある～？』と言われた時に、冷蔵庫にあった、キュウリ、ちくわ、大葉を、なんとなくわさび＆マヨとあえて見たら、美味しかった(^^♪
ちくわとキュウリの山葵マヨ和え
サッと作れるおつまみ。ビール＆焼酎によく合う、主人の大好物。美味しいしお財布にも優しい材料なので、我が家では度々登場します。
このレシピの生い立ち
■主人に急に『なんかつまみある～？』と言われた時に、冷蔵庫にあった、キュウリ、ちくわ、大葉を、なんとなくわさび＆マヨとあえて見たら、美味しかった(^^♪
作り方
- 1
★をよく混ぜ合わておく。
- 2
ちくわ斜め薄切りに、キュウリは太目の千切りに、大葉は細かく切り、1と混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
■１の工程★をよーく混ぜ合わせてください。
■キュウリから水分が出るので、食べる直前に和えた方が美味しいです。
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