ごはんがすすむ!にんにく唐辛子味噌!

ふにこふ @cook_40041917
子供の頃から食べていた唐辛子味噌。大好きなニンニクの味噌漬け。なので!唐辛子味噌にニンニクを入れてみたら美味♡
このレシピの生い立ち
唐辛子味噌は子供の頃から食べてました。それとは別に、ニンニクの味噌漬けも好きなので、唐辛子味噌にも入れてみました(*゜▽゜)ノ
できあがって、瓶につめたところの写真を撮り忘れたので、焼肉した時の画像になっちゃいましたヽ(;゚;∀;゚;)ノ
ごはんがすすむ!にんにく唐辛子味噌!
子供の頃から食べていた唐辛子味噌。大好きなニンニクの味噌漬け。なので!唐辛子味噌にニンニクを入れてみたら美味♡
このレシピの生い立ち
唐辛子味噌は子供の頃から食べてました。それとは別に、ニンニクの味噌漬けも好きなので、唐辛子味噌にも入れてみました(*゜▽゜)ノ
できあがって、瓶につめたところの写真を撮り忘れたので、焼肉した時の画像になっちゃいましたヽ(;゚;∀;゚;)ノ
作り方
- 1
青唐辛子は輪切りに。大葉は千切り。ニンニクはつぶして芽をとっておきます。つぶした状態で調理します。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ニンニク&青唐辛子を投入~!ニンニクが焦げないように注意してください(^o^)
- 3
○の材料を工程2に投入~!グツグツ煮たってきたらできあがり♪
- 4
冷ましてから、保存用の瓶に入れて冷蔵庫へ♪
- 5
豚バラの焼肉「サムギョプサル」と一緒に♪豚バラの脂と味噌が合って美味い!!
- 6
炊きたてのごはんにのせて・・・たまりません!!(* ´Д`*)=3
コツ・ポイント
ニンニクが焦げないようにすることくらいです♪分量がかなりアバウトですが、甘さや辛さはお好みで(^o^)
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