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巻き巻き☆肉巻き
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巻き巻き☆肉巻き-レシピのメイン写真

巻き巻き☆肉巻き

tmyk
tmyk @cook_40074100

豚肉の旨みが、野菜を巻き巻き♪ソースもこっくりして、美味なのです~(^◇^)
このレシピの生い立ち
昔から我が家で食べていた、母の定番料理です。おいしいです!!

豚肉の旨みが、野菜を巻き巻き♪ソースもこっくりして、美味なのです~(^◇^)
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昔から我が家で食べていた、母の定番料理です。おいしいです!!

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豚肉の旨みが、野菜を巻き巻き♪ソースもこっくりして、美味なのです~(^◇^)
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昔から我が家で食べていた、母の定番料理です。おいしいです!!

豚肉の旨みが、野菜を巻き巻き♪ソースもこっくりして、美味なのです~(^◇^)
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 200g
  • にんじん 1本
  • いんげん 16本
  • おたふくソース 50cc
  • ケチャップ 50cc
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作り方

  1. 1

    にんじんは1㎝角5㎝くらいの長さ、いんげんは、5㎝くらいの長さに切って、茹でる。

  2. 2

    豚肉を広げ、にんじんといんげんを巻く。引っ張りながら巻くと、きれいに巻けます。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、2を並べる。
    170度で15分ほど焼く。

  4. 4

    おたふくソースとケチャップをビニールに入れて混ぜる。爪楊枝で穴を開け、3にかける。さらに、200度で10分ほど焼く。
    (写真は6人分です)

    • 巻き巻き☆肉巻き作り方4写真
  5. 5

    半分あたりを斜めに切り、お皿に並べる。

コツ・ポイント

ほかのソースでもイケると思いますが、おたふくソースがオススメ!
このソースは、ハンバーグにかけてもおいしいです(^_^)v

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tmyk
tmyk @cook_40074100
2007/09/05 09:56に公開
男の子ふたりのママです。丈夫に、元気に育てようと、日々奮闘中!
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 いんげん にんじん ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714938
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