バター不使用!簡単チョコレートケーキ

YumixYumi @cook_40075304
バターの代わりに、生クリームを使ったチョコケーキです☆
さっぱりしてて美味しい~~♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、自分好みにアレンジしました。
バターが不足してる今日。バターなしでも美味しくできますよ♪
バター不使用!簡単チョコレートケーキ
バターの代わりに、生クリームを使ったチョコケーキです☆
さっぱりしてて美味しい~~♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらい、自分好みにアレンジしました。
バターが不足してる今日。バターなしでも美味しくできますよ♪
作り方
- 1
オーブンを180℃にしておく。
- 2
材料の●を合わせて振るいにかける。
板チョコは刻む。
たまごは溶いておく。 - 3
生クリームにグラニュー糖を入れ、6分立てに。
- 4
③に溶いた卵を数回にわけ混ぜ合わせ、混ざったらバニラエッセンスを振り入れる。
- 5
④に振るいにかけた●を入れ、さっくりと混ぜる。
(粉っぽさが残っててOK) - 6
⑤に刻んだ板チョコを入れ、粉っぽさがなくなるように混ぜる。
- 7
カップに入れ、180℃のオーブンで20~25分焼く。
☆カップに入れるとき、真ん中をくぼませると綺麗に膨らみます☆
- 8
竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり~!
良く冷ましてね!一日置いたほうが美味しい~♪
コツ・ポイント
板チョコは、ガーナのビターとミルクをミックスしました。
甘いのがお好みの方は、ミルクのみで!
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