ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。

鍋にカルピスと牛乳と砂糖を入れ、火にかけて混ぜながら砂糖を溶かす。

砂糖が溶ければ火をとめ、レンジでチンしたゼラチンを投入。氷水で冷やす。

ボールで生クリームを８分立てにする。
そこへヨーグルトを入れて混ぜる。

３を４に入れて混ぜ、容器に入れる。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。