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柿とクリームチーズのパイ♬
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柿とクリームチーズのパイ♬-レシピのメイン写真

柿とクリームチーズのパイ♬

あきひゃ
あきひゃ @cook_40073950

柿とチーズの好相性にハマってます＾＾
調味料なしで素材の甘みと塩分で楽しむパイです♬

このレシピの生い立ち
putimikoさんのレシピ(RID:17603262）で柿とチーズの好相性を知ってしまってから、この組合せにハマってます＾＾

柿とチーズの好相性にハマってます＾＾
調味料なしで素材の甘みと塩分で楽しむパイです♬

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あきひゃ
あきひゃ @cook_40073950

柿とチーズの好相性にハマってます＾＾
調味料なしで素材の甘みと塩分で楽しむパイです♬

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材料

15cmの丸型1個分（百均で購入）
  • 柿 1個～
  • 冷凍パイシート 1枚
  • ◎生クリーム 1/2カップ位
  • ◎牛乳(または豆乳)なくても可 少々
  • クリームチーズ 適宜（今回は個包装kiri2個）
  • とろけるタイプのチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍し型に収め、柿をスライス

    • 柿とクリームチーズのパイ♬作り方1写真
  2. 2

    スライスした柿とクリームチーズを並べる

    • 柿とクリームチーズのパイ♬作り方2写真
  3. 3

    ◎を混ぜたら、型にそっと流し（8分目くらいまで）とろけるチーズを乗せる

    • 柿とクリームチーズのパイ♬作り方3写真
  4. 4

    オーブン180度で10～15分焼く
    ※強いようでしたらアルミ被せや、温度で調整お願いします

    • 柿とクリームチーズのパイ♬作り方4写真
  5. 5

    アツアツも美味しいですが、冷めて固まってからも美味しいです♬

コツ・ポイント

砂糖などの調味料を使わなくても、柿の甘さや素材だけの美味しさで楽しめます＾＾
硬～い柿より、1日置いたくらいの方が向いてるかも・・です

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あきひゃ
あきひゃ @cook_40073950
2012/11/28 09:29に公開
巳年の娘を持つ、けっこぉイイ歳(^^ゞのシングルマザーですそれぞれ仕事を持ち帰宅時間はまちまち一緒に食卓を・・なんてめったありませんが、翌日の弁当に詰めて行ってくれるので一人自由気ままにクックしてます＾＾2013.11アンチョビ同盟に入れて戴きました　No.8
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このレシピのキーワード

パイ 豆乳 柿 生クリーム クリームチーズ 牛乳 スライスチーズ

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