豆腐は適当な大きさに切り、レンジで２分チン！水を切って、甘味噌炒めを乗っければ、オシャレな和の１品になりますよ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はニンニクの芽は柔らかい方が好きですが、シャキシャキ感が欲しい場合は炒め加減を調節してください。