キャベツは太めに千切りして、大きめのボウルにもやしと混ぜる

粉と卵を入れる

フライパンに少しだけ油を入れ、生地を入れて焼く

タジン鍋を温めておいて、片面が焼けたら、タジン鍋にうつして、蓋をして、蒸す

ソースとマヨをお好みで…出来上がり！