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ネギとニラのチヂミ
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ネギとニラのチヂミ-レシピのメイン写真

ネギとニラのチヂミ

chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115

アウトドアでのチヂミも絶品です。
このレシピの生い立ち
アウトドアでもう1品欲しいな～と思ったときに　あった材料で簡単に出来たのがこのチヂミです。

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材料

2枚分
  • 青ネギ（細ネギ） 半束
  • ニラ 半束
  • 小麦粉 120ｇ
  • 片栗粉 30ｇ
  • 塩 少々
  • 水 180ｃｃ
  • 生卵 1個
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
  • 酢 適量
  • コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    ネギ　ニラを3ｃｍほどの長さに切って小麦粉　片栗粉　水　塩　卵と混ぜる

  2. 2

    たれは
    醤油　ごま油　酢　コチュジャンをお好みで混ぜるだけ

  3. 3

    スキレットかフライパンを熱し　ごま油を引いて　混ぜた生地を両面焼く
    たれをかけて熱々を頂く

コツ・ポイント

ただ具を切って混ぜて焼くだけ　簡単でビールのつまみにも最高

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chi-bo-3
chi-bo-3 @cook_40038115
2008/06/20 10:36に公開
おとうさんの料理家族の「おいしい」を求めて！インドアからアウトドアまで
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 片栗粉 生卵 コチュジャン こねぎ 小麦粉 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715951
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