フライパンで楽々♪チキンのパン粉焼き
stw @cook_40044593
【チキン同盟入会記念・2008.10.11話題入り】胸肉でも柔らか♪油で揚げず！オーブン使わず！手も汚さず！洗い物も少！
このレシピの生い立ち
急ぎで夕飯準備、鶏を漬け込む時間も無いし、洗い物も最小限にしたいと。。。作ってみたら美味し～♪家族に大好評だったのでレシピアップ＾＾♪ パン粉付けてからフライパンに油しいて焼くと、洗う時油っぽいかと思って、オイルは先に鶏にまぶしちゃいました～。
フライパンで楽々♪チキンのパン粉焼き
【チキン同盟入会記念・2008.10.11話題入り】胸肉でも柔らか♪油で揚げず！オーブン使わず！手も汚さず！洗い物も少！
このレシピの生い立ち
急ぎで夕飯準備、鶏を漬け込む時間も無いし、洗い物も最小限にしたいと。。。作ってみたら美味し～♪家族に大好評だったのでレシピアップ＾＾♪ パン粉付けてからフライパンに油しいて焼くと、洗う時油っぽいかと思って、オイルは先に鶏にまぶしちゃいました～。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は斜めに包丁を入れ、削ぎ切りにしてから1口大に切る。
- 2
キッチン用ビニール袋に１を入れ、クレイジーソルトを振り入れてから揉んで鶏全体に馴染ませる。
- 3
２にオリーブオイルを入れ全体に行き渡るように揉む。
- 4
３にパン粉・パセリを入れパン粉が鶏の一つ一つに塗されるようにビニール袋を振ったり揉んだりする。
- 5
フライパンで４を両面焼いて出来上がり♪（焼き色がついて火が通るまで。）★フッ素コーティングやマーブルフライパンなどだったら、フライパンに油はひかないで良い。
- 6
【2008.10.11話題入り】本当にどうもありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
お急ぎ夕食に短時間で出来ます♪手順２と３の間に時間をおく必要無し。焼く際に焦げないようにだけ気をつけて♪（写真はちょっと焦げてるかな？焼き色ということで…＾＾；）カレー粉や粉チーズＩＮなどアレンジ可能！
つくれぽ
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