ズボラに作ったスコーン。。。
ベジベジーナ @cook_40052724
ズボラな私でも簡単に作れちゃうスコーン。
暖かくても、冷めても美味しいですよ(o^^o)☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンが食べたくなったので。。。
ズボラに作ったスコーン。。。
ズボラな私でも簡単に作れちゃうスコーン。
暖かくても、冷めても美味しいですよ(o^^o)☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンが食べたくなったので。。。
作り方
- 1
まずボールなどの容器に薄力粉とホットケーキmix、砂糖を入れ、お箸などでかき混ぜておく。
- 2
その後1に卵黄と牛乳、お好みでレーズンを加えてかき混ぜます。
少し固まってきたら手で捏ねて1つにまとめます。 - 3
オーブンを180度に合わせ予熱しておきます。
一つにまとまった生地をボールから取り出しお好みの形に整形します。 - 4
後は予熱しておいたオーブンに入れて15分ほど焼いて焼き色が少しついたら完成!!
コツ・ポイント
食べ応えのある食感でgoodですっっ(^^)
朝食orおやつなどにどうぞ!!
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