まずボールなどの容器に薄力粉とホットケーキmix、砂糖を入れ、お箸などでかき混ぜておく。

その後1に卵黄と牛乳、お好みでレーズンを加えてかき混ぜます。
少し固まってきたら手で捏ねて1つにまとめます。

オーブンを180度に合わせ予熱しておきます。
一つにまとまった生地をボールから取り出しお好みの形に整形します。

後は予熱しておいたオーブンに入れて15分ほど焼いて焼き色が少しついたら完成!!