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いろいろ使える ニラだれ-レシピのメイン写真

いろいろ使える ニラだれ

かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881

野菜、お肉、豆腐などに乗せて。納豆にも最高!
このレシピの生い立ち
茹でた野菜やお肉にかけるソースとして作りました。ちょこちょこと調味料をアレンジしていますが最近のお気に入りを。

野菜、お肉、豆腐などに乗せて。納豆にも最高!
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かりんとうくん
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野菜、お肉、豆腐などに乗せて。納豆にも最高!
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材料

  • ニラ 1/2束
  • ゴマ油 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1強
  • みりん 大さじ1/2
  • フライドオニオン(あれば) 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにする。

  2. 2

    調味料を全て投入!まぜる。

  3. 3

    15分くらい置くとなじみます。

  4. 4

    フライドオニオンを入れるとこくがでます。

    • いろいろ使える ニラだれ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりとちくわに乗せました。

    • いろいろ使える ニラだれ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで酢を大さじ1/2 入れてもおいしいです。

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かりんとうくん
かりんとうくん @cook_40079881
2012/11/30 11:09に公開
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ニラ

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