簡単！リコッターチーズ
愛健康家族 @cook_40049950
お家で簡単！リコッタチーズ！
画像は出来上がりではありません（すみません）
このレシピの生い立ち
あのパンケーキが食べたいけど近くのスーパーにはリコッタチーズがなくて・・・
せっかくお家で作るのだから贅沢にしてみました。お塩も効かせてあるのでそのまま食べても美味しい☆かなり濃厚です！！！
簡単！リコッターチーズ
お家で簡単！リコッタチーズ！
画像は出来上がりではありません（すみません）
このレシピの生い立ち
あのパンケーキが食べたいけど近くのスーパーにはリコッタチーズがなくて・・・
せっかくお家で作るのだから贅沢にしてみました。お塩も効かせてあるのでそのまま食べても美味しい☆かなり濃厚です！！！
作り方
- 1
材料はこれだけ！
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- 2
お鍋にすべての材料を入れて火にかけます。
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- 3
沸騰直前に火を止めます。
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- 4
ザルにガーゼをのせておきます。
-
- 5
3.をガーゼで濾します
-
- 6
このまま水気が切れるまで置きます。
３～４時間くらいかな。 -
- 7
ホエーもできました♪
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コツ・ポイント
簡単に出来ます。
お家で作れば安上がり（＾＾）
ホエーはパン作りに使用します♪
出来上がり画像がなくてすみません。
もちろんそのままクラッカーにのせて食べて美味しいですよ。
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