まずコンソメゼリーの素を作ります♪

鍋に水を入れ沸騰してきたらコンソメ顆粒を溶かし、塩コショウで軽く味を調える。

②の火を止めてゼラチンを入れかき混ぜて溶かす。

枝豆は解凍してお豆を出します。トマト、サラダスティックは枝豆と同じ位の大きさの一口大にカット。

カクテルグラスに
トマト・枝豆・サラダスティックを盛り付け、最後にコンソメゼリーの素を流し込みます。