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*ベリー&チェリーのサワードリンク*-レシピのメイン写真

*ベリー&チェリーのサワードリンク*

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ベリーとチェリーのサワードリンク!ほんのりピンクがとってもかわいいです。
朝のミルクに少し混ぜて・・・今日も一日元気に過ごせそう!!
このレシピの生い立ち
ミツカンさんにサワーポットを頂いてから サワードリンクに凝って少量づついろいろ作っています。もちろん失敗作もあるので おいしかったものをのせてます。

ベリーとチェリーのサワードリンク!ほんのりピンクがとってもかわいいです。
朝のミルクに少し混ぜて・・・今日も一日元気に過ごせそう!!
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モカシナ
モカシナ @cook_40037307

ベリーとチェリーのサワードリンク!ほんのりピンクがとってもかわいいです。
朝のミルクに少し混ぜて・・・今日も一日元気に過ごせそう!!
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朝のミルクに少し混ぜて・・・今日も一日元気に過ごせそう!!
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材料

  • ブルーベリー 50g
  • アメリカンチェリー 100g
  • レモン 半分
  • ミツカン穀物酢 200cc
  • 氷砂糖 150g
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作り方

  1. 1

    ブルーベリー アメリカンチェリーはきれいに洗って水気をキッチンペーパーなどで拭いておきます。
    レモンは皮が入るとにがいので取り除きます。

  2. 2

    熱湯消毒をしたビンに1とお酢氷砂糖を加えて 冷蔵庫で4~一週間でできあがりです。

  3. 3

    毎日一度ビンを振って氷砂糖を溶かしてください。

  4. 4

    4日くらいでこんな感じです。お水や 牛乳などで 1:5くらいの割合で割って飲んでます。

    • *ベリー&チェリーのサワードリンク*作り方4写真
  5. 5

    ヨーグルトにかけてもおいしいです。一緒に漬けたフルーツもトッピング!

    • *ベリー&チェリーのサワードリンク*作り方5写真

コツ・ポイント

保管は暗くて涼しいところ・・・ですが最近は暑いので私は冷蔵庫でずっと保管しています。 いつでも冷えてて良いと思います。

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2008/06/14 11:08に公開
こんにちは❤  のんびり のんびり マイペース♪ よろしくね!
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このレシピのキーワード

ブルーベリー アメリカンチェリー レモン

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