カマスの中華風煮魚・・・紅焼魚
雅子美食 @cook_40052338
カマスが中華風煮たら 美味しかったです！2013年1月31日カテゴリに掲載されました＾＾
このレシピの生い立ち
安くて栄養満点なカマスを中華風煮したら 美味しかったです＾＾
カマスの中華風煮魚・・・紅焼魚
カマスが中華風煮たら 美味しかったです！2013年1月31日カテゴリに掲載されました＾＾
このレシピの生い立ち
安くて栄養満点なカマスを中華風煮したら 美味しかったです＾＾
作り方
- 1
カマスの頭とお腹の中身を取り 綺麗に洗い 生姜とニンニクをみじん切りにする
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- 2
・の材料で煮汁を作る 生姜とニンニクも入れてください
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- 3
カマスに片栗粉を両面にまぶして
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- 4
油を温めて弱火で両面を焼く 1面約5分間
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- 5
余分な油を取り
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- 6
煮汁を入れて中火で熱気が出ったら弱火に
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- 7
蓋をし 数分間を煮る（様子を見ながら火加減をして下さい）
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- 8
出して香菜をのせてあげたらいっそう美味しいです＾＾
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