パンケースの半分より少し上くらいまでしか膨らみませんでした・・・。
でも、バナナと黒糖、寒天まで入れてもちもちのおいしいパンになりました。
１歳の息子の食事やおやつにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
濱田美里さん著の本を参考に、作ってみました。ウチにないものもあり、そこは勘で作ってみたけど、初心者だけに膨らみがイマイチになってしまいました。更に精進します。