こんがりいわしの蒲焼☆サンマでも♪
えりぴょんちゃん @cook_40034719
こんがりおいしい蒲焼です☆ごはんにのせて蒲焼丼にも。。。
生サンマでも作れます。
このレシピの生い立ち
おいしいいわし料理が食べたかったので♪
こんがりいわしの蒲焼☆サンマでも♪
こんがりおいしい蒲焼です☆ごはんにのせて蒲焼丼にも。。。
生サンマでも作れます。
このレシピの生い立ち
おいしいいわし料理が食べたかったので♪
作り方
- 1
いわしは開いておく（または開いてあるものを買ってくる）しょうがはすりおろし、しょうゆより以下の調味料と合わせておく。
- 2
①のいわしに小麦粉をつけ、軽くはらう。薄く油をひいたフライパンで皮から焼く。
- 3
両面焼いたら①のあわせ調味料を入れて煮立たせる。とろりとなったらできあがり♪
胡麻をふっていただく☆ - 4
サンマでもおいしいです♪
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コツ・ポイント
ふたをせずにカリッと焼いてください。
ご飯にのせて蒲焼丼にも♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17724967
