チキン、ブロッコリー、マッシュルームの透明スープ。簡単だけど美味しい。パスタを入れてボリュームたっぷりにすることもできる！野菜は好きな物いくら加えてもOK!
ダイエットにも良さそう？！
このレシピの生い立ち
中国系オーストラリア人のお友達が１０年位前に作って食べさせてくれたスープ。レシピを聞いてあまりにも簡単なので、それ以来１０年、ちょくちょく食べ続けているお気に入りのスープ。ちなみにその時のメインディッシュはホームメイドの麻婆豆腐！！！しっかり味のメインにあっさり味のこのスープが忘れられないコンビーネーション。