ﾐﾙｷｰ！絶品★和風かぼちゃパフェ

みなみんくっきんぐ's cooksnap of when they made ﾐﾙｷｰ！絶品★和風かぼちゃパフェ.
ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315

大戸屋で食べたパフェがあまりに美味しくて、家に帰って作ってみました！簡単に出来てウマイ！！
このレシピの生い立ち
大戸屋で食べたカボチャのパフェがあまりに美味しくて、
自宅で作ってみようと挑戦してみました。材料さえあれば、簡単にできるので是非作ってみてくださいね★

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材料

  1. かぼちゃ ８分の１
  2. 豆乳（牛乳でも◎） 大３
  3. はちみつ 大２
  4. つぶあん（市販のもの） 半缶（半パック）
  5. ﾊﾟﾝｹｰｷorｶｽﾃﾗ（市販の物） 少々（スポンジ系であれば、どんなものでもＯＫ）
  6. 生クリーム 少々（ホイップできる程度）
  7. バニラアイス 小１カップ弱
  8. きなこ 少々
  9. 黒蜜 少々

作り方

  1. 1

    カボチャをラップして２～３分チンする。チンしたカボチャをﾏｯｼｬｰなどで潰し、豆乳とハチミツを加えて練る。
    ﾊﾟﾝｹｰｷは１ｃｍ程度切り、サイコロ状にする。
    生クリームはあわ立て器で緩めにホイップする。（ホイップしてあるものを買ってくると更に楽です）

  2. 2

    器に、ﾊﾟﾝｹｰｷを入れ、その上につぶあんとバニラアイスを乗せ、上から１で作ったかぼちゃクリームをのせる。

  3. 3

    最後に生クリームをのせ、きなこと黒蜜をかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

アイスが溶けてしまうので時間との勝負です。つぶあんとアイスでかなり甘いので、生クリーム・かぼちゃには砂糖は入りません。ハチミツも省いても大丈夫です。甘いスイーツなので、量は控え目に作るのがポイントです。私は、ｶﾚｰを食べた後、大量に作ってしまい、お腹がパンパンになってしまいました（笑）でも、美味しくて美味しくて完食してしまったのですが。

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レシピ作者

ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315
に公開
料理は作るのも食べるのも大好きな結婚13年目になる主婦です。息子がもりもり食べてくれるような美味しくてヘルシーな食事を作れたらいいな〜
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