CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製ピクルス
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製ピクルス-レシピのメイン写真

自家製ピクルス

みど。
みど。 @cook_40371273

ピクルス液さえ作れば、あとはお好みの野菜を漬けるだけ。翌日から食べられます(^^)

ピクルス液さえ作れば、あとはお好みの野菜を漬けるだけ。翌日から食べられます(^^)

もっと読む

自家製ピクルス

みど。
みど。 @cook_40371273

ピクルス液さえ作れば、あとはお好みの野菜を漬けるだけ。翌日から食べられます(^^)

ピクルス液さえ作れば、あとはお好みの野菜を漬けるだけ。翌日から食べられます(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1リットルの保存瓶1つ分
  • 酢 200cc
  • 白ワイン 100cc
  • 水 80cc
  • 砂糖 大さじ3-4
  • 塩 小さじ1
  • 鷹の爪 2本
  • ローリエ 2枚
  • クローブ(ホール) 2粒
  • 黒胡椒(ホール) 小さじ1程度
  • 好みのお野菜 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に酢、白ワイン、水、砂糖、塩、スパイス類を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて冷ましておく

    • 自家製ピクルス作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯でサッと茹でて水気を切る

    • 自家製ピクルス作り方2写真
    • 自家製ピクルス作り方2写真
  3. 3

    消毒した保存瓶に①と②を入れる。一晩寝かせたら完成。

    • 自家製ピクルス作り方3写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みど。
みど。 @cook_40371273
2025/06/13 04:23に公開

このレシピのキーワード

ピクルス トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. つくねとほうれん草ロール
  2. ご飯が進む!豚こまとニラのふわとろ卵炒め
  3. ミニトマトのはちみつ酢漬け
  4. 旨味がギュッ!白菜とベーコンのカルボナーラ風旨煮
  5. 豆苗ともやしのにんにく中華炒め
  1. おつまみにも!簡単えのきのカリカリ焼
  2. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め
  3. たけのこ 下処理♡ 片付けも簡単に楽に!
  4. 夏が旬!苦味を抑えたゴーヤチャンプルー
  5. 鶏むねと長ネギで!串なし旨塩焼き鳥
  6. Crockpot Loaded Cornbread Casserole
  7. Sweet Mustard Green Soup w/ Shrimp | Canh Cải Ngọt Xanh
  8. Vietnamese BBQ Pork | Thịt Nướng
  9. Spicy Tuna Sushi Roll
  10. Avocado & Tomatillo Salsa Verde
  1. レタスとキュウリのマヨマヨ和え
  2. 手間要らず♪ニラとなめ茸の豚つくねバーグ
  3. 鶏肉とにらもやしの炒め物
  4. ヌドルメーカーグルテンフリーコーンパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24814810
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close