♥♡アップルカスタードケーキ♡♥
りんごとカスタードの黄金コンビ☆ホットケーキミックスを使っているので手軽に作れちゃいますぅ(〃◕ฺω◕ฺ)ゞ♪しっとりしていてクリームパン好きにはたまらなぁい(✿ฺ´～｀✿ฺ)｡o○
このレシピの生い立ち
きこもえさんの「レンジでカスタードクリーム」を作ったのはよぃのですが、ぃつもシュークリームにしか入れていなかったので、ケーキにしてみました(*´艸`)
♥♡アップルカスタードケーキ♡♥
りんごとカスタードの黄金コンビ☆ホットケーキミックスを使っているので手軽に作れちゃいますぅ(〃◕ฺω◕ฺ)ゞ♪しっとりしていてクリームパン好きにはたまらなぁい(✿ฺ´～｀✿ฺ)｡o○
このレシピの生い立ち
きこもえさんの「レンジでカスタードクリーム」を作ったのはよぃのですが、ぃつもシュークリームにしか入れていなかったので、ケーキにしてみました(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
りんご半分はさらに4等分にして5mm幅のイチョウ切りにする。鍋にいれて火にかけ、砂糖、レモン汁を加える。りんごがしんなりするまで弱火で煮詰める（ときどきかき混ぜて!!）
- 2
1のりんごは水分をきって冷ましておく。カスタードクリームもあらかじめ用意して冷ましておく。
- 3
ボールにカスタードクリーム120g、油、卵を入れてよくかきまぜる。ホットケーキミックス、りんごを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
クッキングシートをひいた型に3の生地をいれる。残ったカスタードクリームを上にのせる。
- 5
180度に予熱したオーブンで約30分、そのあとアルミホイルをかぶせて190度で10分ほど焼く。爪楊枝をさして何もついてこなければ完成☆
コツ・ポイント
油分は溶かしバターでもokです(●`･∀･)ｼ+ﾟ 焼き方は上にのせたカスタードに軽く焦げ目がつくほうがぉいしいので、高温にします。オーブンによって変わると思うので、調節してみてください☆
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