ゴマ香る豆腐茶碗蒸し
クックTITKRW☆ @cook_40080084
素朴な味なのに、ごま油が香るので新たな味の発見！
冷蔵庫にあるもので作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかなと思い、バイト先に同じようなものがあったのでそれをアレンジしてみました
ゴマ香る豆腐茶碗蒸し
素朴な味なのに、ごま油が香るので新たな味の発見！
冷蔵庫にあるもので作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかなと思い、バイト先に同じようなものがあったのでそれをアレンジしてみました
作り方
- 1
豆腐をレンジで1分半加熱して、水切りをする
- 2
卵と白だし、水をボウルでかき混ぜる
- 3
グラタン皿に豆腐と卵液を入れる
- 4
ウインナーを輪切りにし、水菜は食べやすい大きさにし、グラタン皿に入れます
- 5
のりを手でちぎり、お皿にもり、上にマヨネーズをかける。
- 6
オーブン250度で20分焼きます
- 7
最後にゴマとごま油をかければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは、余熱なしでできます。
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