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いつものそぼろ丼をプチサイズで♡
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いつものそぼろ丼をプチサイズで♡-レシピのメイン写真

いつものそぼろ丼をプチサイズで♡

skdmk
skdmk @cook_40080122

誕生日や記念日のお祝い、持ち寄りパーティーにも♡
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娘の誕生日＆ひな祭りのお祝いに！！まだ生ものが食べられないので、娘の好きなそぼろ丼をミニサイズにしてみました♡

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材料

  • ご飯 2合
  • ◆鶏ひき肉 200ｇ
  • ◆しょうゆ 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1
  • ◆生姜チューブ １センチくらい
  • ◇卵 2個
  • ◇砂糖　 小さじ1
  • ◇塩 少々
  • にんじん、枝豆など 適宜
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作り方

  1. 1

    ◆をすべて鍋に入れて火にかけ、木べら等で良く混ぜてそぼろを作る

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を熱し、ボウルで良く混ぜた◇を流し入れたら泡だて器で混ぜながらそぼろ状にする

  3. 3

    カップにご飯を盛り、①②を乗せて、飾り用の茹でたにんじんや枝豆で飾って完成

コツ・ポイント

ご飯は酢飯にして、カップ寿司にしても◎！！

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skdmk
skdmk @cook_40080122
2015/03/04 02:56に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 枝豆 にんじん 卵 とりひき肉 ご飯

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